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中新网上海新闻6月11日电(李佳佳)当“真鳕鱼”“银鳕鱼”“黑鳕鱼”乱用渐欲诱人眼时，威望的第三方认证正敏捷成为顾客构建信赖的要害锚点，期望协助顾客在选购海鲜时脱节“选鱼难、信不过”的困扰。
这股风潮背面的推动力，并非来自单一的公益倡议，而是由经销商和商场趋势合力驱动，眼下，它们正在悄然改动国内零售业货架上的格式。
跟着健康饮食概念的遍及，海鲜特别是进口海鲜，在我国家庭的餐桌上正占有越发重要的位置。多个方面数据显现，我国海产商场在2025年完成了明显增加，大西洋三文鱼、帝王蟹等多个种类进口量连续高增加，其间大西洋三文鱼消费量已跃居全球前三，国内消费增速迅猛，2026年有望继续增加。
与此同时，为了尽最大或许防止顾客买到“货不对板”的海鲜产品，渐渐的变多的商超途径引入海洋办理委员会(MSC)供给认证的海产品，MSC认证严厉根据维护鱼类资源健康、最小化捕捉对生态的冲击、树立科学的渔业办理体系等准则，被公认为可继续海鲜的“黄金规范”。
据了解，进口海产品包装上如有MSC“小蓝鱼”标识，就从另一方面代表着该海产品来自办理严厉的可继续捕捉渔业，海域环境纯洁，不只口感天然紧实，富含优质蛋白和DHA等营养物质，并且产地信息通明，可被严厉监管，吃得明明白白。
别的，针对“海鲜起名紊乱”的状况，MSC会对一切带有MSC“小蓝鱼”标识的产品包装进行审阅，保证其产品的姓名与种类的常见商场名保持一致，根绝商家乱用商品名称。简略来说，顾客买的鳕鱼类产品假如带有MSC“小蓝鱼”标识，则能够彻底定心承认其购买的鳕鱼是自己想要的海鲜种类，吃得安心。
记者在商超卖场看到，麦德龙现在在售的MSC认证海产品超越20款，包括大西洋真鳕鱼、法国银鳕鱼、阿拉斯加黑鳕鱼、北极甜虾等家庭餐桌上的“常客”。
此外，多家零售巨子也纷繁落子。华润万家旗下高端品牌Olé精品超市此前与MSC认证企业联合共建银鳕鱼认证基地，保证供给的银鳕鱼均持有MSC蓝色生态标签；天虹自2016年起引入MSC认证海产品，在自有品牌开发中活跃鼓舞供给商符合规定规范；永辉超市出售的加拿大新斯科舍鲜活龙虾也已经过MSC认证；京东七鲜将MSC认证水产作为精选高质量品类之一，上架多种类。
业内人士指出，这波认证海产品热销的背面，是消费的人对食品安全和质量的可验证性发生的史无前例的付出志愿。当“小蓝鱼”从环保符号进化为质量信赖的柱石，我国顾客或许正在用每一次购买，投票给一个更通明、更可信的“湛蓝餐桌”。(完)
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