j9.com:底层所动态｜龙华分局金贸监督办理所开学季加强学校食堂“盘中餐”食物安全办理

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  为实在筑牢学校食物安全防地年春季开学后，海口市商场监督办理局龙华分局金贸监督办理所当即全面发动春季开学食物安全专项查看举动，以严标准、实举动为新学期“榜首餐”保驾护航。

  执法人员深化幼儿园食堂后厨、食物仓库、备餐间、洗消间等要点区域，展开全方位、无死角排查。本次查看要点包括从业人员健康办理、食材收购索证索票、进货查验记载、餐饮具清洗消毒、食物留样标准、“三防”设备运转等关键环节。

  执法人员严峻催促幼儿园执行晨检准则、食物安全信息公示、应急处置预案以及“日管控、周排查、月调度”常态化办理机制，严峻排查过期、蜕变、来源不明等不合格食材，要求严峻执行餐饮操作标准，谨防食物穿插污染，全力保证开学“榜首餐”吃得安全、吃得定心。针对查看中发现的问题，执法人员现场辅导、提出整改意见，并要求幼儿园立行立改，实在消除食物安全危险危险。

  下一步，金贸监督办理所将继续加大查看力度，不定期展开“回头看”举动，稳固查看效果，常态化、长效化筑牢食物安全防地，为孩子们的健康成长保驾护航。

  办公时间：周一至周五正常上班时间（08:30-12:00  14:00-17:30），法定节假日在外